清清挞皮吧———薯塔芝士
买了很多挞皮,老是做蛋挞也是会腻的,所以试试用红薯、马苏里拉芝士做一个薯塔芝士
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步骤1/10
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还是削皮洗净切块
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步骤2/10
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放小锅加水煮至软烂
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步骤3/10
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把煮好的红薯掏出放入搅拌器里搅拌成泥
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步骤4/10
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在绞好的红薯泥里加一小块黄油和适量的白糖,然后搅拌均匀
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步骤5/10
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绞好的红薯泥放入平底锅,小炒控干水分
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步骤6/10
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挞皮提前五分钟软化,烤箱提前预热五分钟上下火200度
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步骤7/10
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把红薯泥均匀放入挞皮
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步骤8/10
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均匀的撒上马苏里拉芝士
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步骤9/10
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放入烤箱上下火200度烤制25分钟
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最后一步
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烤好出炉了
建议马苏里拉芝士在快出炉的前十分钟撒,以免烤久不能拉丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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