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箭笋炒肉的做法

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箭笋炒肉

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真的很好吃～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

箭笋一袋

、

里脊肉 120克

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

白糖半勺

、

玉米淀粉半勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉片中加入生抽、淀粉、胡椒粉、一点食用油拌匀腌制十分钟；热锅冷油，爆香蒜末和五香粉，放入肉片炒至变色盛出备用；
步骤2/3 点击查看大图
箭笋焯熟捞出切片；用蚝油、生抽、糖、清水、淀粉调料汁；
最后一步点击查看大图
锅中留底油放入笋片，料汁，待汤汁浓稠时放入肉片炒匀即可以出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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