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双瓜大虾煲的做法

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双瓜大虾煲

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双瓜大虾煲简单易做但是成品令人惊艳我和先生连一口汤针都舍不得浪费先将冬瓜和黄瓜洗净切片垫底新鲜召虾，洗净，去头（别丢有用）去虾线，虾身一切为二为更好入味铺在双瓜上面… 虾头用姜丝和香葱末爆炒至八分熟，加入适量水，盐、生抽烧5分钟关火，过滤将鲜味十足的虾水浇入双瓜虾身食材中。所有食材煮8分钟，关火前加入葱丝段。有荤有素的双瓜大虾煲令人吃了停不下来。

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1克
2克
12克

52
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜召虾或基围虾 500g

、

中等大小黄瓜 2根

、

冬瓜 500克

、

盐适量

、

生抽适量

、

老姜适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/6
先将冬瓜和黄瓜洗净切片垫底。
步骤2/6
新鲜召虾，洗净，去头（别丢有用）去虾线，虾身一切为二为更好入味铺在双瓜上面…
步骤3/6
虾头用姜丝和香葱末爆炒至八分熟，加入适量水，盐、生抽烧5分钟关火，过滤将鲜味十足的虾水浇入双瓜虾身食材中。
步骤4/6
所有食材煮8分钟，关火前加入葱丝段。
步骤5/6 点击查看大图
有荤有素的双瓜大虾煲令人吃了停不下来。
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成品哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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