筒骨土豆汤
入秋了,各种汤可以炖起来了,夏天炖汤太热,所以直接来点快手菜,秋天么各种肉肉骨头可以开炖啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/7
点击查看大图
筒骨买回来先放水里浸,浸一个小时,血水都出来就好了
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放冷水再放筒骨,焯水,一定要冷水下锅,这样筒骨里的脏东西都会煮出来,洗的干净才没有猪腥味
-
步骤3/7
点击查看大图
焯好水再清洗干净
-
步骤4/7
点击查看大图
取砂锅,放水煮开,加入一点黄酒,水滚开以后放去焯好水的筒骨,大火煮开以后开小火炖一个小时
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆洗干净去皮切块,放入砂锅中和筒骨一起炖
-
步骤6/7
点击查看大图
再继续炖半个小时,加盐,继续炖十分钟以后关火焖五分钟,加入葱花,美味的筒骨汤就炖好了
-
最后一步
点击查看大图
肉质酥烂,汤头鲜美,很适合秋天来吃哦
焯水的时候必须冷水下锅,这样可以去除腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
#入秋滋补正当时#筒骨土豆汤的相关分类
#入秋滋补正当时#筒骨土豆汤的相关推荐
-
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
117507人看过 -
干锅花菜
324707人看过 -
炸酥肉
290446人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
334602人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
4992442人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32467054人看过 -
蒜蓉空心菜
3698947人看过 -
红烧排骨
29218738人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
696373人看过 -
凉拌白菜
3983026人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#筒骨玉米海带汤
125669人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10171776人看过