葡萄清洗
大姐分享了家庭常用方法,清洗的时候不用盐也不用碱,洗得很干净,吃起来又放心,回到家我就照着此方法做了,后来买了好几次,一直使用这种方法来洗,不仅葡萄搓不烂皮,而且吃起来干净卫生,来跟着我一起看看吧。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/7
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买的时候葡萄是一串一串的,有的商家特别贴心,就像我这几次买的一样,会帮客人把葡萄一粒一粒剪下来,装在食品袋里的时候方便,另一方面拿回家清洗的时候也方便,因为葡萄是一粒一粒挤在一起,中间难免会有一些灰尘杂质以及虫卵,回家清洗第一步就是要把这些果粒给它剪开,一粒一粒的,只是在剪的过程当要留意,不要把果蒂剪下来,每一粒葡萄上面留一些蒂,这样在清洗的时候,脏水不会进入到里面,影响果肉品质。
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步骤2/7
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将剪好的葡萄粒放入盆中,用流动清水冲洗两遍,冲掉表面的一些灰尘以及杂质。
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步骤3/7
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在葡萄盆中加入一小勺面粉。
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步骤4/7
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均匀洒上面。
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步骤5/7
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加水,用手朝一个方向轻轻搅动,直到盆中面粉全部融化,放在一旁浸泡10分钟。
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步骤6/7
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然后再用手朝一个方向轻轻搅动一分钟,能够看到盆中有很多灰尘杂质已经被吸附出来,白色的面粉水带上了脏脏的颜色,拿起葡萄看一下晶莹剔透,闪闪发亮。
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最后一步
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将葡萄捞出来,再用流动的清水冲洗两三遍,就这样干净卫生的葡萄洗好了,方法简单,在家庭中操作起来省事省心,家人吃得放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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