酸菜羊肉
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秋冬季节最适合温补，酸菜羊肉必不可少呀。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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熟羊肉切片，热锅下入葱姜蒜辣椒羊肉翻炒。
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步骤2/3
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羊肉煸炒至微微发黄放入酸菜翻炒，加入生抽蚝油老抽翻炒几下加水没过羊肉即可。
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最后一步
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煮到剩1/3汤汁放盐胡椒粉调味就可以盛出来了。
小贴士
我选用的是炖好的熟羊肉，如果是生羊肉就用我前面红烧肉的方法炖也是一样的。
这道菜酸辣下饭，非常开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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