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南方菜—肉圆

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甜心彤

我是一个吃肉很差的人 ，这几天大姨回来给做了这道菜，我记录下来。这个平时多做一点放冰箱里备用也可以，平时做菜煲汤都可以放里一点。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉（搅碎） 1000克
、
葱 2—3根
、
姜 15片
、
香菜 4—5棵
、
鸡蛋 2—3个
、
淀粉 8（偏大号）勺
、
十三香 3勺
、
料酒 2—3勺
、
盐 15克
烹饪步骤
小贴士

锅里剩的肉汤，可以准备一些青菜下锅，做成菜汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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