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土豆焖牛肉的做法

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土豆焖牛肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 400克

、

土豆 1个

、

姜 3片

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切大块，土豆翻刀切好备用
步骤2/9 点击查看大图
锅中加适量的水牛肉放进去焯水，捞岀清洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放少量油，把姜片放进去爆香，
步骤4/9 点击查看大图
牛肉倒进去炒，炒三分钟，
步骤5/9 点击查看大图
加入盐，生抽，蚝油，翻炒2分钟入味，
步骤6/9 点击查看大图
加入没过牛肉的水，大火煮开后，小火炖30分钟，
步骤7/9 点击查看大图
倒入土豆焖，
步骤8/9 点击查看大图
焖至土豆软糯就可以岀锅了。
最后一步点击查看大图
牛肉非常入味，土豆也非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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