小美版热狗面包
自从买了小美,做面包变得轻松又简单,而且成功率高,成就感十足
-
步骤1/9
点击查看大图
主锅依次加入牛奶,酵母,盐,糖,面粉,黄油,半个鸡蛋液,揉面程序4分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
揉好的面团取出整形后放入烤箱发酵1小时至两倍大
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵好的面团轻压排气后分割成16份
-
步骤5/9
点击查看大图
火腿肠从中间对半切成两份,8根火腿肠变成16段,取一小团面团搓成长条状,绕在火腿肠上,放入垫了烘焙纸的烤盘上,盖上保鲜膜发酵至2倍大,现在的室温大约需要半小时
-
步骤6/9
点击查看大图
松弛发酵好的面包刷上剩下的半个鸡蛋液,烤箱预热上下火170度,放入烤箱烤制18分钟或至上色金黄
-
步骤7/9
点击查看大图
面团在烤箱里慢慢膨胀上色
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的面包出炉了
-
最后一步
点击查看大图
还带拉丝效果,口感松软非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
热狗面包的其他做法
热狗面包的相关分类
热狗面包的相关推荐
-
腌萝卜干
472173人看过 -
小美版 少油无盐蒜蓉芦笋
14558人看过 -
自制武汉三鲜豆皮
19925人看过 -
牛奶萌萌包(小美版)
173987人看过 -
酱肉包
259903人看过 -
100个吐司练习No.44 爆发力爆棚的小巨蛋吐司
10391人看过 -
北海道吐司450g(小美版)(厨师机版)
24130人看过 -
#换着花样吃早餐#吐司海苔小贝
166688人看过 -
鲜肉大包
16021人看过 -
适合懒人的一次发酵小餐包
231407人看过 -
GiGi食记|海绵蛋糕
8441人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
746937人看过