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美味炒粉丝吃光一盘的做法

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美味炒粉丝吃光一盘

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吃腻了炒面，试试酸辣炒粉丝吧，开胃又好吃，这个粉丝可以随意用任何，米粉也可以，螺狮粉也可以，各种粉丝超市都有卖，都能炒的很好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉一点点

、

鸡蛋 2个

、

米粉 1个

、

洋葱 1个

、

蒜 2瓣

、

醋 3勺

、

生抽 2勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
水开煮粉丝，1分钟左右，粉丝别煮太软
步骤2/22 点击查看大图
捞出过冷水
步骤3/22 点击查看大图
调制料汁蒜两瓣生抽3勺
步骤4/22 点击查看大图
醋一点什么醋都行
步骤5/22 点击查看大图
辣椒油适量根据你口味
步骤6/22 点击查看大图
加香油
步骤7/22 点击查看大图
鸡精
步骤8/22 点击查看大图
淀粉一点
步骤9/22 点击查看大图
加水
步骤10/22 点击查看大图
这就是料汁
步骤11/22 点击查看大图
五花肉切片鸡蛋打散洋葱切好
步骤12/22 点击查看大图
锅里加油先炒肉把肉多炒会五花肉的油会出来更香
步骤13/22 点击查看大图
加鸡蛋液，不要马上搅拌，过一会再搅拌
步骤14/22 点击查看大图
加洋葱洋葱最后加是因为脆脆口感才最好
步骤15/22 点击查看大图
倒入料汁
步骤16/22 点击查看大图
粉丝盖上去
步骤17/22 点击查看大图
盖上盖子中小火2分钟
步骤18/22 点击查看大图
这就做好了
步骤19/22 点击查看大图
装盘
步骤20/22 点击查看大图
粉丝口号刚刚好，有点点酸辣口味，太好吃了，鸡蛋和洋葱结合的口感是微甜
步骤21/22 点击查看大图
学会了吧超级简单
最后一步点击查看大图
希望对你有帮助。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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