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奶香栗子糕——米博版

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miboi米博

初秋正是栗子收成时～除了街头巷尾随处可见的糖炒栗子，还有奶香栗子糕值得品尝。绵密细腻的栗子糕配上一壶清茶，一定是秋日茶歇的好伴侣。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
去皮板栗 500g
、
水 500克
、
牛奶 250g
、
白糖 40g
、
玉米油 40克
、
蜂蜜 20g
烹饪步骤
小贴士

❐ 挑选板栗时尽量买去皮板栗，选择小栗子口味更优。 ❐可以使用复式蒸锅将板栗蒸熟。蒸制方法参考如下：主锅中加入600g水，盖上锅盖并放上复式蒸锅。 ☞设置：30分钟/140℃／1档蒸制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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