红豆薏米燕麦酥
很多小伙伴平时都很少吃粗粮,现在粮食越来越精细,所以日常饮食中除非专门安排粗粮,大家可能绝大部分的餐食种类里面都很少见到粗粮的影子。 其实,粗粮对健康特别有益处。不仅含有丰富的膳食纤维,而且营养低脂,既可以帮助减肥,还可以润肠通便。 所以,今天我们就来做一款超好吃的粗粮饼干——红豆薏米燕麦酥。光是听这个名字是不是就已经觉得特别健康养生了呢? 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
-
步骤1/7
点击查看大图
将红豆用清水浸泡8小时以上或提前一晚浸泡。将薏米用清水充分淘洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡好的红豆放在蒸锅中蒸1小时以上。将淘洗好的薏米放入锅内以小火充分翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
将炒好的薏米用料理机研磨成粉末
-
步骤4/7
点击查看大图
将研磨好的薏米粉放入盆中,筛入低筋面粉和泡打粉,放入燕麦
-
步骤5/7
点击查看大图
继续放入葡萄干、蒸熟的红豆、细砂糖和隔水融化的黄油
-
步骤6/7
点击查看大图
将所有材料充分混合均匀,揉成面团状
-
最后一步
点击查看大图
将面团整理成饼干胚,然后用刀刻出花纹,放入烤箱以上下火180度烤20分钟即可
1.红豆需要提前浸泡8小时以上或提前浸泡一晚,然后再用蒸锅蒸1小时以上才能保证全熟,而且有绵密细腻的口感
2.薏米虽好但是属于凉性食物,所以提前炒制薏米可以削弱薏米的寒凉,帮助薏米更好的发挥养生功效
3.黄油需要提前隔水融化,然后再与所有其他食材进行混合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
红豆薏米燕麦酥的其他做法
红豆薏米燕麦酥的相关分类
红豆薏米燕麦酥的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3972837人看过 -
虎皮纹蛋糕卷
2609937人看过 -
草莓奶冻
261041人看过 -
肉松餐包
621857人看过 -
孩子们的最爱~有着浓郁橙子香味的蒸蛋羹
181734人看过 -
减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕
335268人看过 -
香喷喷的奶香黑米大馒头~~
183097人看过 -
自制威化饼干
108184人看过 -
嫩滑Q弹的草莓奶冻
238574人看过 -
肉蛋堡
61459人看过 -
香蕉燕麦酥
10266人看过 -
草莓奶油面包
154445人看过