香酥掉渣☘酸酸甜甜手抓饼苹果派
前段时间为了拍照,买了一大袋的青苹果。今天为了消耗它,熬了酱做了苹果派,酸酸甜甜的,满口掉渣。
5克
16克
131克
580
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
1.苹果去皮切块,然后用淡盐水浸泡15分钟左右。再清洗干净切成丁放在无油无水的干净盆中,挤上柠檬汁,撒上苹果的二分之一的糖拌匀,用保鲜膜封住,腌制1小时左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.腌制过的苹果会出很多水份,和苹果一起倒入锅中,大火煮开,转小火慢煮。前半个小时不需要太翻炒,后面需要不停搅拌以免粘锅,翻炒的时候可以适当的将苹果丁压碎,保留一些果丁,这样口感会更佳。熬制微微粘稠即可出锅装瓶。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.取一张手抓饼皮,对半切成四等份。然后放上苹果酱,再对折,用叉子压一下边缘固定。放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.海氏K5空气烤箱上下管190度预热,烤盘送入烤箱中层,继续烤15分钟即可出炉。
-
步骤5/7
点击查看大图
4.叮~时间到,酥脆可口的手抓饼苹果派就做好了。酸酸甜甜的,满口掉渣。
-
步骤6/7
点击查看大图
5.偷偷告诉你们哦,我家二爷还偷偷挖走了我半瓶苹果酱
-
最后一步
点击查看大图
6.这是今天的早餐图,还有苹果派。期待我下一个用海氏K5带来的美食吧…
如果不喜欢太甜的小伙伴,熬酱的时候可以将糖量减至苹果的三分之一,我用的是青苹果,比较酸,所以放的糖稍微多一些。如果苹果不想切丁,直接用料理机打碎也是可以哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
苹果派的其他做法
苹果派的相关分类
苹果派的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白# 【超下饭】炒合菜
139860人看过 -
全聚德盐水鸭肝
127948人看过 -
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼
102162人看过 -
核桃红枣糕
464800人看过 -
红烧肉
294319人看过 -
椒盐掌中宝
2298533人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5068194人看过 -
补肾乌发黑芝麻丸
513951人看过 -
蒜味生菜
154992人看过 -
板栗炖排骨
144752人看过 -
皮薄肉多的小笼包
469851人看过 -
简单易做的蒜蓉烤生蚝
1328924人看过