五彩营养面鱼
蔬菜的颜色不同,代表了不同的营养,营养专家建议每天都食用5种颜色的食材,达到完善的营养摄入,用五彩蔬菜做一道五彩面鱼,好看又好吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/12
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浓浓的面汤,面鱼吃起来轻盈又细腻。
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步骤2/12
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搭配蓝莓,做早餐或者晚餐都很棒。
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步骤3/12
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滋味丰富,非常好吃。
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步骤4/12
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一人一碗。
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步骤5/12
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红色的胡萝卜,黄色的黄彩椒,紫白色的洋葱,绿色的菜心梗,全部切丁。
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步骤6/12
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菜心的叶子单独切碎。
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步骤7/12
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面粉鸡蛋加入碗中。
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步骤8/12
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加入少许盐,加入水。
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步骤9/12
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用筷子调成浓糊状。
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步骤10/12
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把五彩丁用油炒匀,加适量水煮开,把面糊装入裱花袋,剪小口把面糊挤入汤中,煮到浮起再用筷子夹成小段。
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步骤11/12
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煮好面鱼后最后加入菜心叶子碎,加入少许盐,生抽,胡椒粉简单调味就非常好吃了。
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最后一步
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真的非常好吃,还可以加一点番茄调味。
蔬菜可以换成自己喜欢的,不耐煮的最后下锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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