糯米海绵蛋糕
用海绵蛋糕的制作手法来制作糯米海绵蛋糕是我做的最对的选择了，这样的制作做法让糯米蛋糕吃起来不仅有了糯米的口感，更多了海绵蛋糕蓬松的口感。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，蛋清分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打发到蛋清有小尖角状，直接加入蛋黄，继续用电动打蛋器搅打混合均匀就可以了。
-
步骤2/8
点击查看大图
筛入糯米粉用刮刀混合翻拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
黄油隔热水加热融化成液体后加入纯牛奶和食盐混合均匀后舀入一适量混合好的面糊混合均匀，然后再倒回剩余面糊中，混合翻拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
面糊导入模具八九分满。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤箱设置上下火160℃开始预热。
-
步骤6/8
点击查看大图
预热完成把模具放入烤箱中层上下火设置160℃，烘烤12～18分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
烘烤到表面金黄就可以取出来了。
-
最后一步
点击查看大图
我特别喜欢吃刚烤好的糯米蛋糕，吃起来表皮还微脆，内部是软糯的。
烤箱的烘烤时间要根据不同品牌的电烤箱进行调节，菜谱中我用的烘烤温度和时间是按照海氏K5空气烤箱调节的，所以仅供大家进行参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
糯米海绵蛋糕的其他做法
糯米海绵蛋糕的相关分类
糯米海绵蛋糕的相关推荐
-
颜值爆表雪媚娘
13085430人看过 -
自制红豆沙
8107337人看过 -
韭菜炒百叶
46859人看过 -
广式月饼
3292348人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6161190人看过 -
凤梨酥（纯凤梨馅）
518103人看过 -
巴斯克蛋糕
738884人看过 -
自制豆沙馅
3929309人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1170496人看过 -
【椒盐排条】这样烧大排，只有妈妈们最了解！
2427956人看过 -
奶油的做法
14762人看过 -
广东腊味煲仔饭
834345人看过
