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青椒炒牛肉

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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300克
、
青椒 1个
、
洋葱丝 少许
、
黑胡椒 适量
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉最好选择牛柳，纹路清晰的 牛肉要腌制入味，用料酒、酱油、油和玉米淀粉来腌制。 最后炒牛肉时要注意油热再放入牛肉，这样炒牛肉能锁住牛肉内部的肉汁，炒出来的牛肉格外鲜嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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