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鸡胸烩菜

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阿谨的哈

边做菜边想起一个笑话：上大学时，朋友A想减肥，朋友B告诉她可以吃红薯。于是朋友A每天午饭后吃一个红薯，一个月以后非但没瘦，还胖了5斤。她找到朋友B理论。朋友B说，谁让你饭后吃红薯，我是让你用红薯代替正餐里的主食！ 所以，我想做个含主食的菜，这个菜满足三个条件就可以：1.简单，适合做菜小白（比如“我”）2.一人食，适合单身（比如“我”）；3.以一敌三，一次性拥有主食（土豆）肉（鸡胸）蔬菜（胡萝卜），淀粉、优质蛋白、蔬菜，满足减肥人士（比如“我”）。 主要食材热量表： 鸡胸118kcal/100g， 118kcal； 胡萝卜32kcal/100g， 48kcal； 土豆 81kcal/100g， 105kcal。 共270kcal
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸 1块
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
干辣椒 2根
、
花椒 七八粒
、
蒜瓣儿 2片
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 1勺
、
胡椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

想减肥的话切忌调料太多，少油少盐，不配主食。马铃薯就可以做主食。这差不多就是一人食份量。吃完饱腹感超强，也不用担心剩饭，充分解决了单身饭难做的问题，简单、满足！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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