排骨藕汤——米博版
浏览 14.9万 · 收藏 708
将做法保存到手机
“宁可食无肉,不可饭无汤。”一碗莲藕排骨汤一定是初秋时节暖心又暖胃的美味佳品。 现在正是莲藕成熟的季节,粉糯香醇的藕配上炖煮入味的排骨,足以幸福一整天。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将莲藕洗净,切大滚刀块,浸泡在水中备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
在主锅中加入排骨段,10g姜片、15g料酒、生抽、老抽和800g水,盖上锅盖和量杯。☞设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水,结束后将锅内食物倒出并洗净排骨和主锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
主锅中加入焯好水并洗净后的排骨,10g姜片、莲藕块、1000g水,一勺盐,盖上锅盖和量杯。☞设置 :60分钟/100℃/1档(反转)。
-
最后一步
烹饪结束,取出装盘点缀葱花即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
换个做法
排骨藕汤的相关分类
排骨藕汤的相关推荐
-
营养健康低油-排骨藕汤
159689人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#排骨藕汤
157238人看过 -
【排骨藕汤】不油腻又滋补
74516人看过 -
排骨藕汤
304656人看过 -
排骨藕汤
48834人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#筒子骨湖藕汤
183848人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3745475人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2077018人看过 -
快手版--排骨藕汤
158831人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3723390人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3658954人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不加一滴油&椒盐蒸鸡腿‼️
189588人看过