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萝卜炖牛肉

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爱吃小鱼干的七七

小时候妈妈总说吃牛肉可以长高，我就很喜欢吃各种牛肉做出来的菜。白萝卜是我最爱的一个，因为冬天打霜之后的萝卜很甜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500克
、
白萝卜 1个
、
大葱 1根
、
姜片 3片
、
料酒 适量
、
花椒 适量
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
大蒜 10瓣
、
干辣椒 2－3个
、
开水 半壶
烹饪步骤
小贴士

前期热油和翻炒都是中大火，所以要注意安全。需要加的调料提前依次放在手边好拿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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