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鸡蛋酥肉面的做法

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鸡蛋酥肉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酥肉 3根

、

新鲜鸡蛋 1只

、

龙须面 1人份

、

丝瓜 1人份

、

食盐少许

、

姜粉少许

、

葱花少许

、

猪油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.大宇双盘三明治机预热3分钟。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
步骤2/5 点击查看大图
2.烤盘刷层薄油，将蛋液倒入烤盘，合上盖烤3分钟。
步骤3/5 点击查看大图
3.蛋块烤好后及时取出。
步骤4/5 点击查看大图
4.把蛋块切成小块。可一次多煎些蛋块冷藏备用，吃的时候方便。
最后一步点击查看大图
5.烧水煮面。另用汤锅用猪油煸香酥肉，加适量清水把丝瓜、食盐、姜粉煮出面汤备用。6.煮好面条放入面汤，摆上鸡蛋块，撒上葱花即可。鸡蛋块特别好吃哦！（空了上酥肉食谱）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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