蒜蓉粉丝蒸大虾
还是在酒店里吃过一次蒜蓉粉丝蒸虾感觉味道不错,女儿一直惦记着,有空就自己试试了
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步骤1/10
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粉丝提前浸泡
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步骤2/10
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大虾洗净,后背切开,用料酒,生姜,盐,生抽腌制10分钟左右
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步骤3/10
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泡发好的粉丝用少许盐,生抽,老抽拌匀,平铺在盘子里
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步骤4/10
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腌制好的虾摆在粉丝上
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步骤5/10
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大蒜切碎,锅里放少许油,加热,放入大蒜末
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步骤6/10
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放干红辣椒一起炒至微黄
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步骤7/10
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把蒜蓉倒入虾背上,铺上小米椒,上锅蒸10分钟左右
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步骤8/10
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撒上葱
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步骤9/10
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锅里放少许油加热,均匀浇上
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最后一步
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上桌,开吃喽
大虾开背后腌制几分钟比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-07
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