是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

丝瓜虾皮汤

浏览 23.4万 · 收藏 1333

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

舀起一勺汤来品，鲜香的滋味一下子打通全身，汤里头浸满了丝瓜和虾皮天然的鲜美，两种香气遥相呼应，口味还略带一丝清甜，这一碗下肚，安逸极啦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

榨菜 50克

、

鸡蛋 2个

、

生姜 2片

、

胡椒粉 2克

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
丝瓜去皮切成块。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒油，油热后下入两个鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋，盛出来备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入姜片，丝瓜翻炒一下，再放入虾皮和榨菜，加清水煮开。
最后一步点击查看大图
煮开后下入荷包蛋煮2-3分钟，加入白胡椒粉和1小勺盐就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

换个做法

丝瓜虾皮汤的相关分类

西北菜青团香椿炒鸡蛋春笋荠菜腌笃鲜更多

丝瓜虾皮汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许