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土豆片烧海带的做法

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土豆片烧海带

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

海带适量

、

胡萝卜 1根

、

圆葱 1个

、

盐适量

、

鸡精半勺

、

生抽半勺

、

老抽两滴

、

糖适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆去皮洗净，切片加入少许淀粉拌匀备用
步骤2/12 点击查看大图
锅中油烧至五成热，下入土豆片
步骤3/12 点击查看大图
土豆片炸至两面金黄
步骤4/12 点击查看大图
捞出装盘备用
步骤5/12 点击查看大图
海带胡萝卜切片焯水投凉控干水分捞出备用
步骤6/12 点击查看大图
圆葱切块儿备用
步骤7/12 点击查看大图
调一碗料汁，空碗中加入盐，糖，鸡精，生抽，老抽淀粉再加入清水搅拌均匀备用
步骤8/12 点击查看大图
锅中油烧热下入胡萝卜海带，圆葱翻炒几下
步骤9/12 点击查看大图
加入料汁
步骤10/12 点击查看大图
加入炸好的土豆片
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀加入蒜片，大火收汁（可以少留一些汤更好吃）
最后一步点击查看大图
装盘开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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