能吃出大龙虾味的肉沫蒸蟹
一碗里就有肉有蛋有海鲜，家里有老人孩子啃不动螃蟹，可以吃有蟹味哒肉沫蛋，热油浇下的一瞬间，闻到了大龙虾的味道
62克
51克
7克
786
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/16
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新鲜蟹，三只
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步骤2/16
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剪掉蟹钳，去除蟹鳃
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步骤3/16
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鸡胸肉剁成沫
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步骤4/16
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加一个蛋
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步骤5/16
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加蚝油
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步骤6/16
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加食用油，这样鸡胸肉不会柴
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步骤7/16
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加胡椒粉
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步骤8/16
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搅拌上劲
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步骤9/16
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加日本豆腐
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步骤10/16
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放上喜欢的蟹，大火烧开水，热水上锅蒸20分钟
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步骤11/16
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葱切粒，待用
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步骤12/16
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蒸好，出锅，浇少许蒸鱼豉油
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步骤13/16
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撒上葱粒
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步骤14/16
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浇上热油
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步骤15/16
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这会有一股葱油大龙虾的香味，哈哈
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最后一步
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肉沫蒸蟹，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
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