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零难度家常菜豆腐抱蛋,有颜有味儿

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自入秋以来整个人就比较浮躁,食欲也不是特别好,今日突然嘴馋豆腐,对于豆腐这款食材,我又偏偏只钟情于嫩豆腐,口感嫩滑爽口。今日推荐这款嫩豆腐抱蛋嫩滑之中又能挑逗你的味蕾,红白相间格外诱人。论下饭功力,那也是妥妥滴赞。
营养分析 查看详情

52克
43克
27克


731
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐可以选择内脂豆腐或者鸡蛋豆腐,豆腐越嫩口感越好。 2、豆腐块不宜过大,都不中间位置不入味 3、喜欢麻辣口感可以酱汁中加入1勺花椒油 4、想多煮一会儿让豆腐更入味,可以在锅中加入少量水,但起锅前汤汁不易过多;但也不能将汤汁全部熬干,毕竟汤汁拌饭也相当不错。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-06

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