清蒸罗非鱼
味道鲜嫩做法也不难,有空可以试一下哦
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼里面的这个黑色的要用小刷子刷掉,然后清洗干净,准备改刀
-
步骤2/6
点击查看大图
先切掉鱼的头部,对半劈开,不要切断了
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼身从鱼背的地方切开,注意切到鱼肚时一边鱼肚不要切断了,然后摆盘,加姜料酒去腥,加点盐腌制十分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
准备配料,我还准备了香菜忘记拍了,还可以配大葱切丝放上去会更好看
-
步骤5/6
点击查看大图
送过来之后上锅蒸8分钟,一定不要蒸过了,鱼肉口感蒸久了会变老
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟拿出,先倒掉盘底的水,这步很重要,不倒掉会很腥,然后撒上一圈蒸鱼豉油,再摆上配菜,最后浇上一勺热油就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
清蒸罗非鱼的其他做法
清蒸罗非鱼的相关分类
清蒸罗非鱼的相关推荐
-
无敌巨好吃!超下饭的金针菇日本豆腐煲
815674人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
215597人看过 -
公瑾爆蛋#刀唛冠军油,香伴健康年#
6331人看过 -
#元宵节美食大赏#肥而不腻的东坡肘子
195501人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#雪菜老豆腐
134016人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#公瑾爆蛋,巨下饭!
79757人看过 -
网红手剥笋
106406人看过 -
东坡故里特色菜~东坡肘子
840347人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#巨下饭的公瑾爆蛋
122592人看过 -
清炖黄甲鱼汤
56074人看过 -
时令蔬菜—油焖蚕豆
247503人看过 -
家常烧加拿大红鱼,小白菜谱
48848人看过