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新手也能驾驭——简易版，烧饼肉夹馍！的做法

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新手也能驾驭——简易版，烧饼肉夹馍！

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老公每天中午外食，说肉夹馍又贵又难吃，那有什么难的？媳妇出手了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

大葱 1根

、

卤肉料 1袋

、

白糖 1大勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

干辣椒 3个

、

烧饼 4个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切大点的块，加料酒焯水后冲洗掉浮沫！
步骤2/7 点击查看大图
大葱铺底，五花肉放入高压锅内，（我又加了几块排骨一起炖），加入卤肉料，老抽，生抽，白糖，料酒，盐，干辣椒，八角，香叶，桂皮。中火15分钟！
步骤3/7 点击查看大图
出锅的成品！色泽诱人！
步骤4/7 点击查看大图
用刀切碎！
步骤5/7 点击查看大图
喜欢的可以加青椒，香菜一起切碎！
步骤6/7 点击查看大图
烧饼切开，夹肉，浇上卤汤！开吃！嗯，真香！
最后一步点击查看大图
老公说我这个肉多实惠，比外面强多了，主要是特简单快捷！

小贴士

烧饼是买来的，只需要卤个肉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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