好看又好吃的水晶蒸饺
其实我也是第一次给我的儿子做,没有看相,倒是品相还不不错,儿子一下吃了三个!想做的就动起来吧!
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步骤1/9
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调好饺子馅,这个不用多说,鸡胸肉和西葫芦,胡萝卜木耳搅拌均匀,放好调味品!反正就是和平时调的馅一样,我就不多说了!也许大家可以做自己想吃的馅呢
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步骤2/9
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小麦澄粉和土豆淀粉按2:1搅拌均匀。
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步骤3/9
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紫甘蓝水和面,面粉的比例我就是用这个勺子盛的。大家按自己的馅来和面。
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步骤4/9
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这步用那半个柠檬的汁水让水变色,看,颜色好看吧!
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步骤5/9
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这步拍的不明显,倒是我的面揉的软硬适中!不粘手。
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步骤6/9
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哈哈这一步真是挑战我这个新手!丑的没法形容了!继续做吧!记得,用一个剂子拿一个,防止风干了!
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步骤7/9
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蒸好了,能看出哪个是我家老公包的哪个是我包的吗?猜猜看
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步骤8/9
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馅有点余付就包个大点的吧!
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最后一步
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我这个颜色不是很粉,我看的那个视频比我的颜色好看很多!我会继续努力的!
和面的时候因为是滚烫的开水防止烫着,要用筷子搅拌!然后再和在一起。
因为我也是第一次做,下次换个馅料。
剂子要用一个拿一个其他的可以用保鲜膜盖住防止风干包不住!
我做的这花叶不是很美观希望朋友们多多指教!
劲道Q弹,味道鲜美多汁的水晶蒸饺应该是每位宝宝的最爱!为了宝宝做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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