麻花薯条——让土豆多了种吃法
土豆真的太神奇了，可以做N多种小吃，今天我就来做个原创麻花薯条，满口都是嘎嘣脆，太美味了。宝宝一口气吃了6根，我只尝到半根，555~~~
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步骤1/8
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土豆去皮，切片
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步骤2/8
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放入锅中蒸30分钟，直至变软
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步骤3/8
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用勺子把土豆按压成泥
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步骤4/8
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加入一勺盐，玉米淀粉100g，揉成面团
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步骤5/8
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揉好的面团擀成一大块，切成均匀的长条状
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步骤6/8
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取2根长条，对折拧成简单的麻花状
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步骤7/8
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油温加至6成热，放入麻花薯条炸，期间要不停的翻滚，让每一面都受热均匀，这样炸出来的颜色也非常好看
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最后一步
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出锅咯，沥干油，晾凉一会沾上番茄酱就可以开吃咯，满口嘎嘣脆
1、蒸好的土豆把碗中的水过滤掉，不然土豆淀粉加入太多，导致味道没那么纯正哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
麻花薯条的其他做法
![爱心薯条[薯条]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/8/7/206x140_684a2f8338a0ef2041e30d068c0ba937.jpg)
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