零基础无难度的酸辣鸡爪
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这个适合口味重的小伙伴哟 身边有朋友这个太酸太辣 所以这个酸辣程度自行增减
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
米醋
150g
、
生抽
200g
、
香油
30g
、
料酒
20g
、
白糖
55g
、
鸡精
8g
、
柠檬汁
10g
、
柠檬片
5-7片
、
大蒜
25g
、
小米椒
20g
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡爪剪掉指甲,破半,有时我会加桂皮,八角,香叶,草果和料酒,这次家里没有料了,就只加了生姜和料酒煮熟煮熟泡冰水,鸡爪会更脆
-
步骤2/3
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把料全部准备好
-
最后一步
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拌匀,泡过夜就能吃了
小贴士
所有用料都写的很清楚了
有木有很简单呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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