Q弹香菇鸡肉丸好吃不胖
我一直维持体重,保持身材,喜欢研究各种美食!好吃的,不胖的,好吃又长肉的,哈哈都喜欢研究! 这个鸡肉丸,做起来简单,又省钱不知道大家,有没有被一些博主安利过,即食的鸡肉丸。和鸡胸肉,那个吃起来确实很方便,但是还是感觉没有自己做的来的实惠! 大家仅供参考啊哈哈!喜欢就可以试试!
15克
92克
32克
630
千卡
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步骤1/4
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首先把鸡胸肉,洗干净,把多余的脂肪,摘掉,然后切成小块!放在料理机里,或者绞肉机里,弄成肉泥!备用!
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步骤2/4
香菇洗干净,切小块,烧开水,焯2.3分钟,捞出,过凉水,擦干,备用!放入料理机里,搅拌碎!备用
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步骤3/4
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拿一个容器,放入我说的调料,和鸡蛋,顺时针一个方向搅拌均匀。搅拌上劲!就可以!然后烧开水,待水开,下入肉丸子,煮2.3分钟飘上来就行!
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最后一步
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这个肉丸一次可以多做些,放冰箱里冻上,然后想吃时候热下就行!这个可以配小料吃,还可以和番茄,萝卜丝啊,一起做汤。也是很不错的选择!
1.我写的比例是做2块鸡胸肉的量!这个可以根据自己口味去调节!
2.一定要顺时针一个方向,搅拌上劲!
3.不要煮太长时间.
4可以不放香菇。喜欢啥放啥。比如,胡萝卜,西兰花啊,啥的都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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