熬葱油
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步骤1/5
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大葱切丝,蒜切大块,洋葱切丝,香菜切段,全部都用厨房纸巾吸干水分。
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步骤2/5
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油五成热后依次放葱,蒜,洋葱,香菜。转中小火,慢炸。
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步骤3/5
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待食材都变软后把火稍微开大点,慢炸
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步骤4/5
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带葱变深色后转中小火,稍微等一分钟后关火。
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最后一步
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把葱捞出,其他食材过滤后扔掉即可。
封面图不是最终效果,最后一步图片是最终效果。炸的时候也可以放八角香叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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