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酒酿馒头的做法

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酒酿馒头

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家里还有酒酿，想着做一些馒头，别浪费了。没想到一开锅就有两种，一种开花的，一种普通的，有没有特别神奇。挺喜欢那一口甜丝丝的感觉。

食材清单加入采购清单

酒酿 250克

、

水 50克

、

酵母 4克

、

面粉 500克

、

糖 25克

、

油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酒酿
步骤2/9 点击查看大图
把所有原料称在一起，放在厨师机里搅一下。
步骤3/9 点击查看大图
如图搅好，压面机压光滑
步骤4/9 点击查看大图
卷起，尽量不要有空隙
步骤5/9 点击查看大图
卷成长条
步骤6/9 点击查看大图
切，切，切
步骤7/9 点击查看大图
我做的一发，发大约一小时
步骤8/9 点击查看大图
开锅12分钟，焖3分钟
最后一步点击查看大图
得到两种馒头，✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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