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圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃

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今天这道圆白菜的做法真的是深得我心，做法超简单，圆白菜清脆，粉丝爽口，整道菜又蘸满了肉香，太好吃了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜半棵

、

粉丝 1小把

、

五花肉 1小块

、

葱姜适量

、

生抽适量

、

酱油少许

、

盐少许

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切片，锅中不放油或放少许油，下五花肉煸炒。
步骤2/8 点击查看大图
煸炒至五花肉变焦黄。
步骤3/8 点击查看大图
放入葱姜炒香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右。
步骤5/8 点击查看大图
倒入提前泡好的洗粉丝一起翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
淋入生抽，酱油上色，再放入盐，鸡精调味提鲜。
步骤7/8 点击查看大图
最后在翻炒几下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
特别下饭的一道家常美食。

小贴士

粉丝要提前泡发，想要短时间泡好就用开水，不着急用凉水;煸炒五花肉时油不要多放，因为五花肉本身会煸出很多油脂;生抽酱油都有咸味，后期盐少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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