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双色慕斯蛋糕

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笑甜点

七夕牛郎织女相会，来个粉色少女心，搭配白色，双色的慕斯，更有层次感。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
金龙鱼低筋小麦粉 40克
、
玉米油 40克
、
鸡蛋 4个
、
水 40克
、
柠檬汁 5滴
、
白糖 4勺
、
草莓巧克力慕斯
、
巧克力 40克
、
酸奶 100克
、
鱼胶片 2片
、
牛奶 30毫升
、
白巧克力慕斯
、
白色巧克力 40克
、
牛奶 100毫升
、
鱼胶片 2片
烹饪步骤
小贴士

1.酸奶和牛奶可以换成淡奶油，口感更好哦。 2.本次蛋糕胚用的是金龙鱼低筋小麦粉，做出来的蛋糕松软好吃。 3.巧克力本身有甜味不需要额外加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-04

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