蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒,比肉还香
今天就给大家分享一道美味的蚝油双菇。所谓双菇其实就是杏鲍菇和香菇的组合,香菇中富含膳食纤维,可以促进消化,杏鲍菇的肉质肥美,口感就像鲍鱼一样滑嫩,虽然这道菜没有肉但是比肉还要香,赶紧一起来学习吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需要的食材!!!!!
-
步骤2/6
点击查看大图
将买来的香菇洗净,切成片状,杏鲍菇洗净,切成厚块,并切花刀,这样可以更加入味,切好后放入碗中,备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
先调一个蚝油汁,碗中放入适量的蚝油、生抽、老抽、糖、盐、淀粉,用筷子搅拌几下,搅拌均匀,备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入适量的葱末、小米辣翻炒几下,炒出香味
-
步骤5/6
点击查看大图
放入切好的杏鲍菇、香菇,翻炒至双菇变软,倒入调好的蚝油料汁,翻炒几下,炒至均匀,加入适量的清水焖煮3分钟,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
这样一道简单好上手的蚝油焖双菇就做好了,在家几分钟就能做出的家常菜,你也赶紧回家试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-04
蚝油焖双菇的其他做法
蚝油焖双菇的相关分类
蚝油焖双菇的相关推荐
-
菜花炒肉
6902692人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91185563人看过 -
青菜双菇
17029人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
177963人看过 -
凉拌白菜
4816289人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4834715人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#绿豆芽炒肉丝,好吃简单的家常菜!
217405人看过 -
冬笋炒肉片
2359662人看过 -
蒜薹炒肉
1130975人看过 -
蒜蓉香菇油菜,餐桌必备素菜!
128251人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9262176人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
438707人看过