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香喷喷的腊肠牛腩煲仔饭好吃到落泪

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开心美食日记

自己在家做用料十足 牛腩、腊肠、香菇和美味酱汁美妙的融合 再拌上焖烤出来的新鲜米饭 简直太香了，绝对好吃到停不下来的那种 试过一次就再也不想出门吃啦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛腩 150克
、
腊肠 3根
、
鸡蛋 2个
、
小青菜 3-4根
、
新鲜香菇 2朵
、
洋葱 半个
、
小米椒 3个
、
蒜 3瓣
、
米 1碗
、
盐 2小勺
、
生抽 6勺
、
蚝油 1勺
、
橄榄油 1勺
、
淀粉 1小勺
、
麻油 3勺
、
老抽 1勺
、
糖 2小勺
、
料酒 2勺
、
水 1.5倍米的量
烹饪步骤
小贴士

✔️我用的是比较大的那种煲、用料也是相对应的量，所以你可以根据自家的煲调整用量 ✔️第一次加盖焖的时候务必淋上一圈油封边哦，这是煲仔饭的秘诀 ✔️吃的时候充分拌匀，超级香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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