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鸡腿肉夹馍

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朵丫小厨

猪肉越来越贵，快要吃不起了都，可是想吃夹馍了怎么办，那就换鸡腿吧，没想到，也可以这么好吃，关键是实惠。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
手枪腿 3个
、
八角 3个
、
花椒 1g
、
小茴香 1g
、
橘皮 2g
、
丁香 6个
、
三奈 2个
、
草果 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
干辣椒 3个
、
生抽 2勺
、
老抽 3勺
、
冰糖 15克
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 5克
、
全麦粉 125克
、
面粉 125克
、
清水 140克
、
酵母 3g
烹饪步骤
小贴士

个人感觉，鸡肉炖出来的串串真的很香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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