香煎带鱼
今天给孩子做了她最喜欢吃的香煎带鱼，一碗米饭+六块带鱼吃的很是欢喜～
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步骤1/6
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带鱼去内脏，清洗干净后，切成小段。
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步骤2/6
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葱姜切段切片，一勺盐一勺料酒倒入鱼块中搅拌均匀腌制十分钟。
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步骤3/6
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坐锅起火，锅中倒入两勺油，
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步骤4/6
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鱼块热油下锅，小火煎制
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步骤5/6
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两分钟左右翻个个儿，继续煎制双面金黄色
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最后一步
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香喷喷鲜香味美的香煎带鱼就做好了！
用家里的普通锅子不仅费油还老是容易糊底，每次都无法做到“色香味俱全”，用不粘锅煎鱼，一一点不粘锅，煎出来的鱼块很完整，双面金黄色特别有食欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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