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0油低卡的麦乐鸡

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全世界也都喜欢吃麦乐鸡,于是自创了非油炸的M记的麦乐鸡,解馋且不长胖,简直完美。香香脆脆根本没法拒绝,可是油炸的麦乐鸡非常耗油热量也是高的惊人,不过没关系,这次我会教大家制作0油低热量版的麦乐鸡。鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位,是减肥期间蛋白质最佳来源之一,非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用,拿来做鸡块最适合不过。其实用烤箱制作的上校鸡块也同样酥脆,而且低卡又健康,做法非常简单,自己做的真材实料,吃着超过瘾!
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11克
47克
66克


552
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

1.我这次用的是鸡胸肉,相比之下鸡腿肉更加嫩一些 2.面粉的量可以根据自己打成肉泥的稀稠状态决定 3. 鸡胸肉也可以换成鸡腿肉,或者虾肉。如果用鱼肉的话就要加10g左右的淀粉才行。另外猪牛羊肉这么做口感会很干柴,不建议用。 4.家里没有烤箱,也可以把切好的麦乐鸡放入不粘锅中,中火煎定型,小火煎熟,一样好吃,还可以根据自己的喜好在麦乐鸡中加入玉米粒、豌豆粒来增加口感。 5.如果喜欢口感更加酥脆的,可以在麦乐鸡切块后,把鸡块裹上面粉、鸡蛋液后再裹一层面粉,放入油锅或者空气炸锅中油炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-02

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