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番茄米线的做法

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番茄米线

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持续的高温天气，中午迎来了秋雨。下雨天来一碗番茄米线暖暖胃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

木耳 50克

、

金针菇 50克

、

鸡蛋 1个

、

西兰花适量

、

米线 100克

、

食用油 2勺

、

十三香 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材。木耳切丝，丸子，西兰花，金针菇切小点，西红柿用开水汤一下去皮，切块。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，油热放西红柿翻炒出汁，加水。（我爱吃辣，放了一勺剁椒酱）
步骤3/4 点击查看大图
水开，放味极鲜，十三香，盐调味。然后依次放准备的食材，打一个鸡蛋煮一分钟左右。
最后一步点击查看大图
再放入提前泡好的米线，稍微煮一会，放鸡精出锅。撒几粒葱花就ok啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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