菱角炒毛豆子
浏览 4.9万 · 收藏 137 · 学做 3
将做法保存到手机
在青浦农家乐吃到这道菜时非常喜欢，回来自己做简单的，老公嫌弃剥好的菱角不卫生，只能自己剥唠。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买新鲜红菱自己剥好吃，挺费时间的，我用的剪刀
-
步骤2/3
点击查看大图
菱角浸水里不会氧化。毛豆剥好水里加点盐汆到半熟。
-
最后一步
点击查看大图
油热下毛豆子翻炒几下，倒入菱角，翻炒几下加点水，加盐，。因为毛豆子几乎已煮熟，菱角本来就嫩，水收一下即可加香葱勾芡，关火，加点鸡精翻几下即可出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
换个做法
菱角炒毛豆子的相关分类
菱角炒毛豆子的相关推荐
-
牛肉饼（宝宝可吃，补铁）
22550人看过 -
苹果桂圆红枣甜汤#美的养生壶#
392608人看过 -
蟹黄豆腐
344938人看过 -
#换着花样吃早餐#芒果糯米糍
4000371人看过 -
鸡蛋饼
44840人看过 -
#美味开学季#包菜火腿肠蛋炒饭
202340人看过 -
星座系列-传统京酱肉丝·摩羯座
1976363人看过 -
鲜松茸炒肉
279816人看过 -
养肺润燥银耳汤
162285人看过 -
番茄牛尾汤
510103人看过 -
芒果糯米糍
688405人看过 -
果仁菠菜
5673089人看过
