超满足肉松餐包
全家都爱吃肉松,买了一大包,吃了一夏天! 今天换个吃法餐包对于面团的要求不高,只要能拉出粗膜即可做餐包! 看个人需要大小,我做的是60克一个,大小有点想迷你汉堡胚! 擀成圆形包入芝士和肉松,像包包子一样收口,收口向下! 发酵至两倍大用划刀划个造型。 送入烤箱165°30分一口气能吃三个
12克
18克
92克
502
千卡
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步骤1/12
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面团揉至拉粗膜即可餐包对于面团的要求没有土司高
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步骤2/12
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分成四个小剂子
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步骤3/12
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擀成圆形,放入芝士
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步骤4/12
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盖上肉松
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步骤5/12
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收口向下,用刀片划个花型
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步骤6/12
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最后筛上面粉装饰
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步骤7/12
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发至两倍大以后放入烤箱
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步骤8/12
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165℃20分钟
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步骤9/12
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烤制过程中还会膨胀
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步骤10/12
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最后芝士爆浆了
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步骤11/12
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特别好吃,爱吃肉松的不要错过哦
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最后一步
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成品图
海氏K5空气烤箱,自带发酵模式,做餐包更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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