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冬瓜虾仁汤的做法

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冬瓜虾仁汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 500克

、

虾仁 200克

、

小葱 2根

、

食盐适量

、

老姜适量

、

鸡精 1小勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冬瓜去皮切块备用
步骤2/8 点击查看大图
葱头切成小节，姜切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
葱花切好
步骤4/8 点击查看大图
我用的是干虾仁，拿出来放碗里用水泡着备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里加入适量的菜籽油，烧热后加入葱段和姜丝
步骤6/8 点击查看大图
炒香后加入切好冬瓜的翻炒，加入适量的清水
步骤7/8 点击查看大图
将泡好的虾仁放入锅里，待冬瓜煮熟后加入适量的食盐和鸡精
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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