奶香浓郁，超嫩滑的旺仔牛奶蛋挞，爆好吃
今天给大家分享一款不用淡奶油的旺仔牛奶蛋挞做法，解锁蛋挞新吃法，出炉的蛋挞奶香浓郁、口感超滑嫩，1个人吃5个都不够，新手1分钟学会，零失败。
-
步骤1/13
点击查看大图
首先准备好的需要的食材，我这个配方可以做6个蛋挞。
-
步骤2/13
点击查看大图
接着在碗里敲入2个鸡蛋，1个鸡蛋大约50-55克左右。
-
步骤3/13
点击查看大图
然后加入30克细砂糖，甜度可以按照自己的喜好随意调整。
-
步骤4/13
点击查看大图
用手动打蛋器搅打均匀，不需要打发。
-
步骤5/13
点击查看大图
用网筛过滤一遍蛋挞液，这样烤出来的蛋挞口感更细腻。
-
步骤6/13
点击查看大图
撇去表面浮沫，蛋挞液就做好了。
-
步骤7/13
点击查看大图
烤盘里垫上锡箔纸，拿出提前解冻好的蛋挞皮，依次摆入烤盘里。
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入蛋挞液，9分满即可。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入预热至180度的凯度M1空气炸烤箱中层，选'空气炸功能'180度烘烤15分钟左右。
-
步骤10/13
点击查看大图
烤至蛋挞液表面起焦斑即可，这样口感更香。
-
步骤11/13
点击查看大图
这是刚烤好的蛋挞，取出放在晾网上，待稍微放凉一些就可以开吃了。
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好的蛋挞外酥里嫩，咬一口酥到掉渣，真是太好吃了。
-
最后一步
点击查看大图
你一定要试试哦。
1，烤温和时间请根据自己的烤箱脾气来调整。
2，刚烤好的蛋挞很烫，小心烫嘴哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-31
旺仔牛奶蛋挞的其他做法
旺仔牛奶蛋挞的相关分类
旺仔牛奶蛋挞的相关推荐
-
旺仔牛奶蛋挞（蛋挞液）
430480人看过 -
用旺仔牛奶的蛋挞
125351人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
7052609人看过 -
桃胶雪燕皂角米羹
3847777人看过 -
凉拌柠檬酸辣虾
16682人看过 -
#我要上首焦#香辣烤鱼
589168人看过 -
椰蓉戚风蛋糕（不锈钢盆）
135930人看过 -
鸡蛋饼
258184人看过 -
菜豆烧油蚝蛎海
392038人看过 -
白面馒头
10328092人看过 -
特百惠教您做简单美味香辣烤鱼
17129人看过 -
铁锅炖大鹅
18642人看过
