家庭版拿督干锅
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步骤1/8
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冰箱里有什么吃什么，家庭版不讲究。但干锅必备的脆藕，小香肠不可少
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步骤2/8
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藕，小瓜，洋葱，甜辣椒，番茄切片，木耳泡好
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步骤3/8
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藕，小瓜，木耳比其他熟的时间要大，先用开水烫一下，不然干锅炒半天不熟，不焯水也可以
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步骤4/8
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五花肉小火煎香备用
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步骤5/8
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炒好的五花肉和脆皮肠，大蒜
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步骤6/8
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用一小块约200克火锅底料，烧化。
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步骤7/8
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刚才各食材一起放入，翻炒2分钟
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最后一步
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出锅，只是没有芝麻，有点不还看
注意各菜易熟的程度不一样，先后顺序，不然炒了生的生，糊的糊就不好。火锅底料很重要，我一般用德庄或桥头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-30
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