换个口味的西蓝花
西蓝花是日常饮食中不可或缺的一道菜，具有健胃消食，增强记忆力，抗衰老，降血糖，防癌等功效。 所以变着花样经常做来吃，这道菜是个人最喜欢的西蓝花做法，简单又美味~
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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西蓝花掰成小朵，加入一小勺盐浸泡15分钟，更有效去除农药残留或小虫子。
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步骤3/7
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香肠切片，大蒜切末。家里有广式香肠，甜味的。喜欢吃辣的也可以用川味香肠。
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步骤4/7
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焯水，更加容易炒熟。
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步骤5/7
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油烧热后加入蒜末，香肠，煸炒至发卷。加入西蓝花，盐，翻炒熟即可。
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步骤6/7
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出锅。香肠的加入增添了更多风味～
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最后一步
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美味晚餐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-30
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