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不加一滴油一滴水减脂锡纸金针菇鸡肉的做法

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不加一滴油一滴水减脂锡纸金针菇鸡肉

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做法超简单，但是巨好吃，超级下饭吖，我是重口味喜欢辣椒，所以加了小米椒，觉得更加好吃了。做法非常简单，肉质鲜嫩。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

金针菇 1把

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油半勺

、

细砂糖少许

、

盐少许

、

现磨黑胡椒粉适量

、

白胡椒粉适量

、

玉米淀粉 1勺

、

生姜蒜米适量

、

小米椒 4个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡胸肉洗净切小丁。
步骤2/14 点击查看大图
加生抽，老抽，蚝油，盐，细砂糖，现磨黑胡椒粉，白胡椒粉和玉米淀粉。
步骤3/14 点击查看大图
抓均匀。
步骤4/14 点击查看大图
加入切好的生姜丝，蒜米，小米椒抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
步骤5/14 点击查看大图
准备一个烤盘垫锡纸。
步骤6/14 点击查看大图
把洗净的金针菇摆在锡纸上。
步骤7/14 点击查看大图
把腌制入味的鸡胸肉从冰箱取出。把鸡胸肉铺在金针菇上面。
步骤8/14 点击查看大图
再盖上一张锡纸，把四周折起来捏紧。
步骤9/14 点击查看大图
放进预热好的烤箱上下火200°烘烤25分钟。
步骤10/14 点击查看大图
时间到就可以出炉啦！
步骤11/14 点击查看大图
撒适量熟白芝麻和葱花碎。
步骤12/14 点击查看大图
成品图。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
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来吃啦！

小贴士

不喜欢辣椒可以忽略不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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