营养又省时的煎蛋鸡腿面
昨天给家人做了素煎饺,卤了几个鸡腿,拍了黄瓜,晚餐之后剩了2个鸡腿,这一下就让花儿想到今天的早餐有着落了。一大早要是卤鸡腿,可能有点来不及,要是清水煮,这口感也会差很多。现在有了现成的,我锻炼回来做起早餐非常轻松。电饼铛煎鸡蛋、灶台煮面、再切点葱花、黄瓜片,十来分钟两大碗鸡腿面出锅,是不是很诱人?
23克
39克
85克
702
千卡
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步骤1/6
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准备好需要的食材,黄瓜洗净切片,一根香葱切面备用,鸡蛋用电饼铛煎好。
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步骤2/6
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煮沸的清水中倒入葱花和适量的挂面,保持中小火煮。
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步骤3/6
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煮挂面比较容易扑锅,所以煮面的5分钟时间里,要点清水2-3次。
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步骤4/6
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煮到3分钟左右的时候,倒入适量生抽和少许盐调味。
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步骤5/6
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放入卤好的鸡腿和黄瓜片,再煮2-3分钟即可。至于卤鸡腿做法的食谱,因为日常做的次数比较多,这次没有拍,具体做法朋友们可以参考我3月31日的食谱,是卤鸡腿的详细做法。
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最后一步
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这样一碗诱人的鸡腿面,再来点小咸菜,完美的周末早餐,做早餐的人省心,吃早餐的家人更是舒心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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