爆炒雪花肥牛
前几天买了青，红，黄彩椒各1个，本着勤俭持家的原则，连续好几天炒的菜都用彩椒来做配菜~今天再来一个，终于把彩椒消灭完了，哈哈，真心不容易呀~
-
步骤1/17
点击查看大图
今天牛肉摊的老板给留了一斤多超级级漂亮的雪花肉，我切了两块出来爆炒，剩下的切成一块块留着后面煎牛扒或烤来吃
-
步骤2/17
点击查看大图
这雪花太诱人了，忍不住拍多一张炫耀一下，哈哈
-
步骤3/17
点击查看大图
牛肉切成薄片后，用姜丝，生抽，糖，料酒，生粉，抓匀，
-
步骤4/17
点击查看大图
然后再倒点花生油抓匀备用
-
步骤5/17
点击查看大图
今天用的配料有三色彩椒，手撕杏鲍菇，葱白和蒜
-
步骤6/17
点击查看大图
热锅放油，爆香葱蒜
-
步骤7/17
点击查看大图
下牛肉快速翻炒，
-
步骤8/17
点击查看大图
变色后马上倒出来
-
步骤9/17
点击查看大图
再爆点蒜米，
-
步骤10/17
点击查看大图
放彩椒炒出香味
-
步骤11/17
点击查看大图
放杏鲍菇煎炒煎炒，
-
步骤12/17
点击查看大图
把肥牛倒在上边，
-
步骤13/17
点击查看大图
挤点蚝油，
-
步骤14/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤15/17
点击查看大图
呛一点米酒，
-
步骤16/17
点击查看大图
再炒几下，就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
油而不腻，质嫩爽口的雪花牛肉，真是太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-30
爆炒雪花肥牛的其他做法
爆炒雪花肥牛的相关分类
爆炒雪花肥牛的相关推荐
-
香煎黑椒带鱼#晒出你的团圆大餐#
435234人看过 -
老北京—京酱肉丝
2919395人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/四喜蒸饺
175242人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15438995人看过 -
酱炒章鱼
59653人看过 -
菜花炒肉
6903024人看过 -
干炸带鱼
7998866人看过 -
溜肉段
1746917人看过 -
#打工人的健康餐#低卡营养超开胃早餐～酸奶麦片水果沙拉
186318人看过 -
简单营养减脂早餐#法国天然奶酪挑战赛#
131704人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4877677人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
264920人看过
